社長のブログ
お菓子を仕事に
ある方に勧められ、数日前「お菓子を仕事にできる幸福」という本を読みました。
キャラメルコーンなどのお菓子のメーカーとして有名な「東ハト」が会社倒産という経緯を経た後に、会社再生の過程で自社の社員向けに、自らの仕事の素晴らしさやチームワークを大切にして働くことの尊さなどを伝えるために作成されたものです。
はじめは自社の社員向けの社内冊子だったものが評判を呼び、一般の書籍としても発売されたものだそうです。
今ではもう絶版になっているのか、なかなか見つけることが出来ず、中古で手に入れることが出来ました。
そのなかでもサッカー選手として世界の舞台で活躍をし、現在は東ハトのブランド担当の執行役員でもある中田英寿さんのメッセージにはとても共感でき、私たちニッショウの企業理念も後押しをされたようで凄く勇気づけられるものがありました。
実質的には10ページちょっとの絵本のようなものですが、
「お菓子」の部分を今の私たちニッショウの仕事に置き換えても同じように共感できる、ちょっと素敵な一冊でした。
お客様に笑顔や喜びといったことをお届けできることを仕事に出来る幸福。
日々忙しかったり辛いことがあっても、そのことだけは忘れずに感謝をしていなくてはいけないことだと改めて気付かせてもらえました。
美味しい魚と肴は
先日、いつもお世話になっている取引先の担当者の方やメーカーの営業の方、以前からお付き合いさせて頂いている同業者の仲間の方達が茅ヶ崎に集まり、ちょっとした懇親会を開催しました。
場所は、茅ヶ崎駅の南口にある 「海鮮茶屋 神楽」
10年近く前から、美味しい魚を落ち着いて食べたい時に訪れるお店です。
一応、魚屋の孫として生まれ、魚の味には少しうるさい方だと思いますが、こちらのお店で出てくる品々はいつ行っても絶品で、間違ったものは出てきません。
時々、他のお店ではなかなかお目に掛かれないような逸品も出してもらえます。
今回は、超特大甘ダイの自家製干物。
実物の写真は店主のブログに…
干物の横に一緒に写っているのがタバコの箱ですので、とにかく大きかったです。
もちろん大きいだけでなく脂ものって味も抜群でした。
美味しい魚と肴に囲まれたせいか、同席した方々が帰宅できない時間まで飲み過ぎてしまいました…。
すみませんでした。
魚だけでなく料理もとても美味しいお気に入りのお店です。
We Are the World
ハイチ地震の被害に対するチャリティーを目的に、新しい「We Are the World」が創られたというニュースを目にしました。
募金にもなり、とても懐かしく感じたので、早速iTunesでミュージックビデオを購入してみました。
全てが純粋な動機だけではないかもしれませんが、日本に比べて欧米の著名人やスポーツ選手にはチャリティーなどを通じて社会貢献をして、少しでも社会に恩返しをしようという意識がとても高いなと感じることが多々あります。
久しぶりに観た「We Are the World」は25年前の良さを残しながらも、現代風にアレンジされた曲に見事に生まれ変わっていました。
自分はセリーヌ・ディオン以外には、登場するアーティストの顔と名前が全然一致しませんでしたが…
今でこそ、日本でも楽曲のプロモーションビデオなど当たり前の時代ですが、今から25〜30年ほど前は、ようやくアメリカでプロモーションビデオが創られるようになりMTVが登場して全盛期を迎える時期でした。
当時、高校生だった自分も色々な洋楽を聴くようになり数少ないテレビ番組を探して夢中になっていました。
そんなときにアフリカ全土を覆う飢餓を救うためのチャリティーということで発表されたU.S.A. for Africaの 「We Are the World」は当時では信じられないような有名一流アーティストが集まった、夢のようなプロジェクトでした。
スティービー・ワンダー、レイ・チャールズ、マイケル・ジャクソン、ブルース・スプリングスティーン、ビリー・ジョエル、シンディ・ローパー、ヒューイ・ルイス、ダイアナ・ロス、スティーブ・ペリー、ティナ・ターナー、ボブ・ディラン、ホール&オーツ….
今でも参加者の名前がスラスラと出てきます。
今となっては昔の名前かもしれませんが、当時の自分にとっては夢のような空間でした。
今でも当時のPVをiPodに入れていて、たまに観るとワクワクしてしまいます。
シングルモルト
3〜4年ほど前から、ウィスキーを飲むようになりました。
普段はビールや焼酎、時々ワインを飲んでいますが、たまに無性にウィスキーを飲みたくなります。
そんなときに飲むとても気に入っているウィスキーが
この「グレンフィディック」です。
以前はブレンドされたウィスキーしか飲んだことが無く、ウィスキーはあまり好んで飲む方ではなかったのですが、シングルモルトと呼ばれるウィスキーを何種類か飲んでみているうちに、この「グレンフィディック」をとても気に入ってしまいました。
フルーツのような爽やかな味と香りは、ウィスキーはちょっとなぁ…と思う方にも是非一度オススメです。
